در حال حاضر امکان خرید آنلاین نیست با شماره فرینو تماس بگیرید
نارگیل خشک
امروزه میوه خشک جایگاه ویژهای در میان خشکبار و تنقلات پیدا کرده و نارگیل یکی از محبوبترین میوهخشکهاست. از آنجا که این میوه مفید، خوشمزه و البته پرطرفدار، همچون دیگر میوهها، در تمام فصول سال در دسترس نیست از آن به شکل خشکشده استفاده میشود که اگرچه آب موجود در آن به کل از بین میرود اما همچنان لذیذ و پرفایده است و در واقع بخش زیادی از خواص نارگیل تازه را در خود دارد. نارگیل میوهای از درختان بلند و برگ پهن خانواده نخلیان سالهاست که مورد استفاده بشر است. خاستگاه این میوه را آسیا یا آمریکای جنوبی میدانند. اگرچه امروزه بخش زیادی از آن در اندونزی، فیلیپین و هند تولید میشود. نارگیل میوهای محبوب و پرفایده است که از آن در مصارف خوراکی، پزشکی و آرایشی و بهداشتی استفاده میشود. در اهمیت نارگیل همین بس که در برخی نقاط آن را «درخت حیات» مینامند. نارگیل خشک علاوه بر طعم دلچسب دارای فوایدی است که لزوم استفاده از آن را در رژیم غذایی روزانه چند برابر میکند.
فواید نارگیل خشک
۱) تأمین چربی مورد نیاز بدن و کاهش وزن: بدن ما روزانه به مقداری چربی غیر اشباع نیاز دارد و نارگیل حاوی مقدار زیادی چربی اشباع و غیر اشباع است که میتواند میزان چربی مورد نیاز بدن را تأمین نماید. وجود نارگیل در رژیم روزانه سبب جذب چربیهای ضروری بدن شده و مصرف آن به صورت مداوم باعث کاهش چربیهای دور شکم میگردد که اغلب به دلیل مصرف چربیهای غیر اشباع است. همچنین به دلیل ترشح انسولین در بهبود عملکرد پانکراس موثر است. به همین دلیل مصرف آن برای بیماران دیابتی، خصوصاً دیابت نوع دو، بیمارانی که کبد چرب دارند و نیز در افراد با تریگلیسیرید بالا توصیه میشود. همچنین به سبب کاهش سطح کلسترول خون سبب تقویت شریانها شده و از بروز مشکلات قلبی و عروقی پیشگیری میکند.علاوه بر این، وجود این میزان از چربی میزان مدت سیری شما را افزایش داده، علاقه شما رو به خوردن تنقلات بیهوده و مضر کاهش میدهد که در نتیجه میتواند کاهش وزن را به دنبال داشته باشد. پس اگر رژیم غذایی خاصی را برای کاهش وزن دنبال میکند از نارگیل خشک به عنوان میانوعده غافل نشوید.
۲) تحکیم بافت استخوانی و خونسازی: نارگیل و بافت روی آن سرشار از مس و آهن است که سبب افزایش گلبول قرمز و آنتیاکسیدانها میشود. فقر آهن به خصوص در خانمها باعث رخوت و سستی شده و انرژی آنان را کاهش میدهد. همچنین کمبود مس سبب کمخونی و پوکی استخوان میگردد. مصرف روزانه نارگیل باعث تحکیم استخوانها، جلوگیری از درد مفاصل و آرتروز میشود. به همین دلیل حضور آن در رژیم غذایی سالمندان به شدت توصیه شده است. همچنین نارگیل در رفع کمخونی موثر بوده و در رژیم غذایی بانوان اهمیتی ویژه دارد.
۳) منبع غنی پتاسیم: نارگیل میتواند ده درصد پتاسیم مورد نیاز بدن شما را تأمین کند. کمبود پتاسیم سبب افزایش فشار خون، یبوست و ضعف عضلانی میشود. فقدان این ماده فشار به قلب را افزایش داده و عملکرد آن را مختل میکند. پتاسیم مورد نیاز بدن از راه مواد غذایی روزانه جذب بدن میشود و نارگیل منبع غنی و مطمئنی از پتاسیم است.
۴) تقویت سیستم ایمنی: ویتامینهای گروه B سبب افزایش متابولیسم، افزایش رشد و تقسیم سلولی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی و عصبی میشوند. نارگیل با داشتن تمام گروه ویتامین B سبب بالا بردن سطح ایمنی بدن شده و مقاومت شما را در برابر بیماریها بیشتر میکند. همچنین نارگیل سرشار از زینک است که در تقویت سیستم ایمنی بدن نقشی اساسی دارد.
۵) تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر: نارگیل با وجود داشتن مواد معدنی مختلف به خصوص ویتامین B1 باعث افزایش عملکرد مغز شده و توانایی مغز را افزایش داده و سبب پیشگیری از بیماریهایی چون آلزایمر میشود.
۶) درمان ناباروری: کمبود مادهای به نام سلنیوم در بدن سبب مختل شدن عملکرد سیستم باروری میگردد. همچنین این ماده نقش مهمی در تولید هورمونهای تیروئید دارد. وجود این ماده در نارگیل یکی از دلایلی است که استفاده روزانه از آن، برای مردان توصیه میشود.
۷) راز جوانی و زیبایی پوست: ویتامین E موجود در نارگیل پوست شما را لطیف و زیبا نگاه میدارد. اگرچه استفاده از روغن نارگیل در زیباسازی و شفافیت پوست و مو بسیار موثر است اما وجود ویتامین E در این میوه، مصرف خوراکی آن را نیز در جوانی و لطافت پوست مفید فایده کرده است. نارگیل همچنین از خشکی پوست و بروز بیماریهای پوستی پیشگیری میکند.
۸) رفع مشکلات گوارشی: نارگیل علاوه بر تمام آنچه که گفته شد در درمان یبوست، هموروئید و کاهش زخمهای اثنیعشر موثر بوده و باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش میشود.